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乔麦在愈发娴熟的做饭动作下,很快就把晚饭做好了。当吃到第一口鸡蛋的时候,她喟叹一声,不容易啊,来到这快一个月了,还是第一次吃到鸡蛋,而原主更惨,已经好几年没吃到鸡蛋了,往年连人都快活不了了,所以家里也没有养鸡鸭鹅,但是明年开始就是好年景了,乔麦就打算开春的时候去买几只小鸡崽还有小鸭崽,趁着还没有实行计划经济,她想这几年多养一些,受点累,把自己身体养好的同时再去卖点鸡蛋鸭蛋啥的。
就这样,乔麦在吃到野鸡蛋之后,对于明年的生活又增加了新的规划。
吃饱喝足,趁着大锅里的水还是烫的,就开始收拾那只野鸡,乔麦忽略自己紧张的双手,这时候也没办法矫情的说自己害怕不会杀,然后一顿手忙脚乱的收拾干净了这只野鸡,不过过程很惨烈,最后的野鸡也被收拾的七零八落,和我们现在的白条鸡收拾的只有一两道伤口相比,乔麦手里这只野鸡明显多受了很多罪。
第 8 章 过年
就这样乔麦也没嫌弃,找了根细绳把收拾好的野鸡拴好,然后把它丢进了院子里的雪窝子里冻上,旁边插了一根棍,绳的另一端系在棍上,以防找不到肉。这鸡肉乔麦打算大年三十再炖着吃,就不去二大娘家吃了,但是得给二大娘家送过去半只鸡,这才来了一个月,二大爷二大娘就帮了自己好几次,咱也不能做那忘恩负义的人。
腊月二十九,乔麦把地窖挖完了,这时候大家都忙着洗洗涮涮,也就没有去找乔建军也就是刘秀兰的对象来夯地基,她在外面找了一块相对平整的大石头,丢进去地窖一点点的砸,这个活计可是不轻松,乔麦干了整整一天勉强才把地基夯实。
回到家后,乔麦给自己炖了剩下的半只鸡,放了盐放了两片姜,然后就开始炖,再复杂一点的厨艺她也不会。炖好之后,乔麦又炒了剩下的那四个野鸡蛋,昨天她又吃了俩鸡蛋,现在家里就剩四个鸡蛋了,全都被乔麦炒了。在乔麦的观念里,就是有吃的赶紧吃,吃到肚子里的才是自己的,不然谁晓得最后会便宜了谁。
饭菜都做好之后,乔麦把二大娘小年给的粘豆包热了五六个,今年除夕的年夜饭她也算准备完事了。
一碗鸡肉,一盘炒鸡蛋,几个粘豆包,在60年这个人人吃不饱的年代,乔麦觉得自己今天的伙食应该是在村里数的到好的了。别看乔麦的鸡肉炖的很简单,但是高级的食材,只需要简单的烹饪,也不腥,味道很符合她的南方胃。
等吃完饭,乔麦久违的吃撑了。

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